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お餅うにょーん
お疲れ様です(´ω｀*)
待ちに待ったこの日を迎えました！
1月11日《鏡開き》です(´ω｀*)
年末にお餅を買い忘れてお正月に《お雑煮》を食べ損なって以来…
冷蔵庫の上に飾ってあった《鏡餅》を恨めし顔で見つめながら…やっと今日
(」ﾟдﾟ)」お餅解禁ー！
《解体の儀》
うりゃあー！
こちらを4分割に割って…と
トースターでふっくら焼き上げて
お出汁は《豚肉・白菜・デカがんもどき》を煮込んだお醤油味
そこにもちもちお餅をどーん！
《完成》
さぁ…
君の本気を見せておくれ！
行くよ！
《お餅うにょーん》
うにょーん！しました(´ω｀*)
お餅が溶けて…とろみを帯びたお出汁も美味しい！
これぞ《お雑煮》の醍醐味です
《白菜のすき焼き風》
余ったお肉と白菜をすき焼きのタレで煮込むだけ
最後に生卵を落として《ぐにょぐにょ》混ぜていただきます
白菜美味しいですよね♥
てか…昨日買った漬物も《白菜》
お雑煮もすき焼き風も《白菜》
(」ﾟдﾟ)」白菜祭りじゃあー！
皆さんは《お餅うにょーん》しましたか？
鏡餅がまだお家にある方
(」ﾟдﾟ)」うにょーんだよー！