お疲れ様です(*´ω｀*)

とりあえずコレが食べたかったのです！

ホントはですよ？昨日スーパーにたまご6個入りパックを忘れなければ…

最強メシとものたまご納豆になったのです

ですが！

これも永遠のテーマなのですが

たまご納豆はめちゃくちゃ美味しいのは周知の事実です

そうなると困るのが…納豆に付いている

《カラシ》の存在(´-ω-`)ﾌﾑ

卵を入れない時はアクセントとして重宝される《カラシ》

使わない時は冷蔵庫に保管される方も多いかと思いますが…

どうでしょう？

結局使おうと思った時は変色していて捨てることになりますよね…

そんな《カラシ様》に敬意を表して

王道普通の納豆ご飯(*´ω｀*)

お値段的にもいつでも食べれる納豆だからこそ！

食べたい時に食べる納豆ご飯ほど美味しいものはないのです(∩˘ω˘∩ )♡

※何を言ってる？

問題は…一人暮らしなので納豆を買った以上３食連続食べなければならないという…ね

【和風麻婆豆腐を作るよ】

確か前回買った麻婆豆腐の素があと1回分は残ってますが…

やはりいくら麻婆豆腐が美味しくても毎回同じ味よりは味変するのも大事(๑•̀ㅂ•́)و✧

というわけでー！

今日は和風麻婆豆腐

使うのは鶏ひき肉(*´ω｀*)

何故なら安いからー！(*´ω｀*)

それに合い挽きだと油っぽくなるので…というより

今日の麻婆豆腐の相棒に理由があります

豆腐の代わりにコレを使うので、極力油が少な目の方が良いかと

《厚揚げちゃん》

厚揚げは混ぜても崩れないという、麻婆豆腐作りが苦手なボクにはマストアイテム

それに…厚揚げを使うと外側を多少焦がすことで香ばしくなるのです

料理方法が合ってるかは別として、厚揚げは油が多目なので先にこちらを炒めて

挽肉を投入

味付けはいつもの《鰹だし＋麺つゆ》

ほら混ぜても混ぜても豆腐が崩れへん！

最後に水溶き片栗粉でとろみつけ

とろみ大事！(๑•̀ㅂ•́)و✧

和風麻婆豆腐…まぁタイトルにも書いてますが、この味付けですからね(￣▽￣;)

そりゃ

すき焼き肉豆腐の味になります

と言うより…こいつは茹でたうどんにぶっかけて

餡掛け肉うどんもいけますね

※当然納豆が無くなったあとのご飯にもかけたよ！

奇しくも…納豆のネバネバと餡掛けのトロトロという

ネバトロご飯になりました(*´ω｀*)

《ご当地おじゃがちゃん》

信濃埼玉編    

《長野県…牛にひかれて善光寺参りおじゃが》

長野名物…でいろいろ候補はあったのですが、パッと思いついたコレを

※これが初見であー長野だよねとなるかは別

《山梨県…なしおじゃが》

見た目のウケ方としてラ・フランスの方が体型としても本家に近いのですが…こちらのナシの方が有名らしいので

※あえてマスカットとかにしなかったのはつぶつぶ描くのがしんどかったからです

《群馬県…グンチキおじゃが》

群馬で有名コンビニグンマートで作ってるオリジナルチキンのグンチキおじゃが

爪楊枝がポイントです

ちなみに…

グンマートもグンチキも架空です

ひとつくらい架空のご当地キャラクターも作ってしまえ！というノリです

《埼玉県…草加せんべいおじゃが》

一番描きやすい被り物ですね

首から下は使いまわせてホント便利(*´ω｀*)

万が一大量発注とか来た時とかね…顔だけ変えれるのはコスパ良しです

ちなみに今回の長野県以外のご当地おじゃがちゃんは未発表なので《ブログ特典》となっております

四コマには明日登場する予定です！

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