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長崎名物《ゆがき大根》煮物を作ったよをぱーん！ (*´ω｀*) Vol241
長崎名物らしいです
タイトルが京の乾物屋…(￣▽￣;)
あ、お疲れ様です(*´ω｀*)
この《ゆがき大根》というのを頂きました
所謂《切り干し大根》ですね
市販の切り干し大根より太くて色が濃いですね
これは煮物にしたらさぞかし美味しそうです
実は…大根の煮物が好きと公言してますが…
もちろん！
切り干し大根の煮物は大好きなのです(`・ω・)ｂｸﾞｯ!
さっそく《ゆがき大根の煮物》を作っていくよ
材料
・ゆがき大根
・キャベツ
・豚肉
・さつま揚げ
お出汁はいつもの《すき焼きのタレとお水の1:1》
お水で10分戻します(*´ω｀*)
柔らかくなったら水気を絞ってお鍋にぶち込みます
出汁は《すき焼きのタレとお水》と言いましたが、今回は大根の戻し汁で《1:1》にします
たぶん…美味いはず(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
完璧(*´ω｀*)
大根が太くて歯ごたえもめっちゃあります
それでも中までしっかり味が染み込んでサイコーの仕上がりとなってます
《今日の飯とも》
128円のうまうまキムチです(*´ω｀*)
甘辛なので《辛いの苦手》なボクでもお料理に使うえるので便利です
・はおー様キムチ奴
・はおー様キムチ納豆
・豚キムチ
ちゃんと酸味もあるので白米にあうあう(∩˘ω˘∩ )♡
《炙りサーモンとホタテ丼》
炙りサーモンの脂とさっぱりホタテ
(」ﾟдﾟ)」不味いわけなかろうー！
《本日の動画》
フィーバーカードの遊び方
https://twitter.com/noshi_0806/status/1315683271540436992?s=09
☝️☝🏻☝🏼☝🏽☝🏾☝🏿
遊び方がいまいち分かってないので…間違ってたら教えて下さい( つω;｀)
To be next ぱーん！
