♪はんぺんこんにゃくつみれ大根〜

この時期スーパーで流れてる《紀文のおでん》の歌です(∩˘ω˘∩ )♡

お疲れ様です(*´ω｀*)

雨とはいえ都内の気温は20度…(￣▽￣;)

((゜ㅇ゜)??? ｱﾚｪ？

何だろめっちゃ寒い…:;(∩´﹏`∩);:

こんな時は！

昨日も美味しくいただきました！心も身体もポカポカするアレですね(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ

(」ﾟдﾟ)」ポトフ作るでぇーー！

昨日のポカポカご飯のブログはコチラ

今日は同じ《ポトフ》でも和風のポトフに挑戦です

※楽屋オチですが…昨日誤字ったポトフの《ポ PO》と《ボ BO》を間違わないように必死です

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【和風ポトフ】

つまり…！

これ(*´ω｀*)

※んまぁ…サムネでオチを載せてるからねウケるとかウケないとか関係ない

というわけで【おでん】です

地域や各家庭で本当に色々な食材を使いますよね

我が家は鶏の手羽元が入ってました

鶏のモモ肉とかでも良いのでしょうが…やはり骨付きの鶏肉にしたくなります

今回は手羽中にしました(安かったの)

今はスーパーでもおでんの具として単体で《大根》や《たまご》や《牛すじ》とかも売っていてすごく便利

なので今日は煮玉子を別売りセレクト

※ここまで書いて思い出した…大根買ってなかった

おでんに大根が無いなんて…( つω;｀)

(ノ｀Д´)ノ彡┻━┻ なんでやねーーん！

《ボクが東京に出てきてびっくりしたおでんダネ》

・牛すじ…コンビニで食べて美味しさにびっくり

・じゃがいも…北海道出身なのに入れたことない

・うどん…これもコンビニで売っててびっくり

というわけで…

《〆のうどん》も購入

何か他にこんなんあるよ♥というのがあれば教えて下さい(*´ω｀*)おでん好き

【それではおでん作るよ】

市販のおでんセットは濃縮お出汁もついててとっても便利

早速煮込み開始です

おでんセットの後ろに書いてあります

《さつま揚げ等の練り物・コンニャク》をお出汁で7分ほど煮込み

《がんもどき》を入れて更に5分煮込みます

なるほどなるほど.....✍(･∀･*)

がんもどきも最初から一緒に煮込んでしもた

生の鶏肉入ってますからね…当然アクが浮いてきます

そのアクを丁寧に取っていきますと

見た目も美味しい《黄金スープ》の完成です

(*´ω｀*)

仕上げに煮玉子入れて軽く煮込みます

煮込み過ぎて黄身がボソボソはね( つω;｀)

《完成です》

手羽中はお口に入れて骨を《うにょーん》と引っ張るとお肉だけが取れるくらいボロボロになってます(*´ω｀*)

やはりお肉があると《The・おかず》なりますよね

さつま揚げの美味さは語るまでもなく…がんもどきがめちゃくちゃ美味しい(∩˘ω˘∩ )♡

そしてポカポカです(*´ω｀*)

ポカポカはハッピー😆

今回のこの和風ポトフの作り方を

僕が《この人の動画すげぇ！天才だ》と密かに思っている

《セカンド》さん風の動画を作ってTwitterに載せてます

真似っ子だからねパクリじゃないよ！

https://twitter.com/noshi_0806/status/1308727170991177731?s=19

観てねー♪

さらに(*´ω｀*)

【セカンドさんの動画一覧はこちら】

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「投稿した動画まとめ」

https://twitter.com/i/events/1278682308501925890?s=06

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皆様も是非セカンドさんの動画を観てください

めちゃくちゃハマります(`・ω・)ｂｸﾞｯ!

※いつか新中野で会いましょうm(_ _)m

そして…

うどん食べるのわすれた( つω;｀)

美味しい《おでんダネ情報》求厶

To be next ぱーん！